侵犯肖像权并用于盈利是一种侵权行为，被侵权人有权要求侵权人承担相应的民事责任。以下是对此问题的详细解答：
一、处理方式
协商：
- 在发现肖像权被侵犯并用于盈利时，首先可以尝试与侵权方进行友好协商，要求其停止侵权行为、消除影响、赔礼道歉，并协商赔偿事宜。
诉讼：
- 如果协商无果，被侵权人可以依法向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担法律责任。在诉讼过程中，法院会根据案件的具体情况，包括侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节以及被侵权人的损失等因素，来判定赔偿数额。
二、赔偿数额的确定
赔偿数额的确定需综合考虑多种因素，具体如下：
实际损失：
- 如果被侵权人能证明因肖像权被侵犯而遭受了实际财产损失，如商业代言合同取消导致的代言费损失，侵权人应按此损失进行赔偿。
侵权人获利：
- 当被侵权人的实际损失难以确定，但能明确侵权人使用肖像所获得的利益时，可按此获利进行赔偿。例如，侵权人使用他人肖像做广告盈利，那么盈利部分需赔偿给被侵权人。
法院酌定：
- 当实际损失和侵权人获利都难以确定时，法院会根据侵权行为的情节、后果、影响等因素，酌情确定赔偿数额。这一数额一般不会超过50万元。
三、其他法律责任
除了赔偿损失外，侵权人还需承担其他法律责任，包括：
停止侵害：
消除影响：
赔礼道歉：
- 通过书面或口头方式向被侵权人表达歉意，以缓解其精神损害。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在发现侵权行为时，应及时保留相关证据，如侵权图片、视频、发布账号、发布时间等，以便后续维权使用。
及时维权：
- 发现侵权行为后，应尽快采取行动进行维权，避免损失进一步扩大。
咨询专业律师：
- 在处理侵犯肖像权纠纷时，建议咨询专业律师，以获取更专业的法律意见和帮助。
综上所述，侵犯肖像权并用于盈利是一种严重的侵权行为，被侵权人有权要求侵权人承担民事责任，包括赔偿损失、停止侵害、消除影响、赔礼道歉等。在处理此类纠纷时，应综合考虑多种因素来确定赔偿数额，并保留好相关证据以便后续维权使用。