关于您提出的“私跑顺风车被抓不交罚款会怎么样”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，跑顺风车是否会被抓并罚款，主要取决于您的顺风车运营行为是否符合相关法律法规及地方政策的规定。合法的顺风车行为，如满足目的正当性、频率限制以及平台合规性等条件，通常不会受到处罚。然而，如果违反了这些规定，比如未取得道路运输经营许可擅自从事道路客运经营，或者频繁接单、行程与自身出行目的明显不符等被认定为以盈利为目的的经营行为，那么您将可能面临一系列的法律后果。
如果您因为非法营运被抓并被告知需要缴纳罚款，但您选择不交，那么可能会产生以下后果：
罚款金额增加：根据相关规定，如果您未在规定时间内缴纳罚款，那么罚款金额可能会逐渐增加，甚至可能产生滞纳金。这将增加您的经济负担。
车辆被暂扣：执法部门有权对您的车辆进行暂扣，直到您缴纳了罚款并处理了相关违法行为。这将给您的出行带来极大不便。
驾驶证扣分甚至吊销：除了罚款外，您还可能面临驾驶证扣分的处罚。如果累计扣分达到一定程度，您的驾驶证甚至可能被吊销。这将严重影响您的驾驶资格和未来的出行。
法律诉讼：如果您长时间不缴纳罚款，执法部门可能会通过法律途径追究您的责任，甚至可能引发法律诉讼。这将给您带来不必要的法律纠纷和麻烦。
因此，我强烈建议您在收到罚款通知后，及时按照要求缴纳罚款，并处理相关违法行为。同时，为了避免未来的法律风险，您应该详细了解并遵守当地关于顺风车的法律法规及政策规定，确保自己的行为合法合规。
总之，私跑顺风车被抓不交罚款可能会带来一系列严重的后果。为了您的自身利益和出行安全，请务必遵守相关法律法规及政策规定，确保自己的行为合法合规。