伤残鉴定与劳动能力认定并不存在哪个更难的说法，二者各有其特点和适用情形。下面我将详细解释这两者的区别和联系，帮助您更好地理解它们。

1. 鉴定目的和适用情形不同：

   • 劳动能力鉴定：主要是针对因工伤或患职业病等原因，对劳动者劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度作出的等级评定。其目的在于确定劳动者因伤或病对劳动能力的影响，进而为工伤待遇等提供依据。因此，劳动能力鉴定是工伤赔偿流程中的重要环节。
   • 伤残鉴定：则涵盖多种情形，比如交通事故、人身损害等导致的伤残程度判断。伤残鉴定的目的是为了确定受害人的伤残程度，作为民事赔偿诉讼或协商中计算残疾赔偿金、精神损害抚慰金等赔偿项目的重要依据。

2. 评定标准和程序不同：

   • 劳动能力鉴定：依据的是工伤相关标准，如《工伤保险条例》和《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》等，更侧重于劳动者恢复劳动能力的可能性。鉴定程序通常依托工伤保险体系，有特定的申请、受理、鉴定流程。
   • 伤残鉴定：依据不同事故类型有不同的标准，如《人体损伤致残程度分级》等。伤残鉴定的程序在不同案件中，依具体规定进行，通常由司法机关登记鉴定机关进行鉴定。

3. 选择建议：

   • 如果您是因工伤导致的伤残，应及时向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请，以确保您的工伤权益得到保障。
   • 如果您是非工伤原因（如交通事故、故意伤害等）导致的伤残，则应进行一般的伤残鉴定，以便在民事赔偿诉讼或协商中确定赔偿金额。

综上所述，伤残鉴定与劳动能力认定并不存在哪个更难的说法，而是根据具体情形和需求来选择适合的鉴定方式。如果您在工伤或伤残方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。