针对您提出的“上诉提交的证据未被采纳怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

首先，如果上诉时提交的证据未被采纳，您不必过于担心，因为还有相应的法律程序可以为您提供保障。

1. 明确不采纳的原因：

   • 您需要首先查看法院给出的不采纳证据的具体理由。这可能是因为证据不符合关联性、合法性或真实性的要求，或者证据形式不合法（如证人未出庭）。

2. 采取相应措施：

   • 如果证据因不符合某些要求而被排除，您可以考虑收集能补正瑕疵或增强证明力的新证据，并在规定期限内再次提交。
   • 如果是因为证据形式不合法，比如证人未出庭，您可以申请证人出庭作证，以使其符合要求。

3. 利用法律程序进行救济：

   • 上诉：若您认为法院对证据的采纳有误，且该证据对案件事实认定至关重要，影响了判决结果，您可以在上诉期内通过上诉的方式向二审法院说明情况，请求二审法院重新审查证据的采纳问题。
   • 申请再审：如果案件已经生效，但您发现原审关键证据未被采纳导致错误裁判，您可以向法院申请再审。在申请时，您需要提供新证据或有力论证，说明原审证据不被采纳是不合理的，并请求法院启动再审程序重新审查证据。

4. 注意事项：

   • 在上诉或申请再审时，请务必提供充分的理由和证据，以支持您的主张。
   • 遵守法定程序和期限要求，确保您的权利得到有效保障。

综上所述，当上诉提交的证据未被采纳时，您可以通过明确不采纳的原因、采取相应措施以及利用法律程序进行救济来维护自己的合法权益。如果您在这一过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。