针对“口腔诊所牙椅超标应该怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，牙椅超标可能涉及多个方面，如牙椅数量超过规定标准、牙椅使用过期等。这里主要依据您提供的参考信息，针对牙椅使用过期这一超标情况进行详细解答。

牙椅作为医疗器械，其使用受到《医疗器械监督管理条例》等法规的严格监管。根据相关规定，牙椅通常有一个标定的有效期，基于设备安全性和性能稳定性的考量，一般为5年。超过这个有效期后，如果继续使用，将可能面临监管部门的处罚。

具体来说，如果口腔诊所使用了过期的牙椅，监管部门可能会采取以下措施：

1. 没收过期设备：监管部门会依法没收超过有效期的牙椅，以确保这些设备不再被用于临床治疗，从而保障患者的安全。

2. 处以罚款：根据过期设备的数量、价值以及违规行为的严重程度，监管部门会对口腔诊所处以相应的罚款。例如，有口腔门诊因使用11台过期牙椅被罚款26.5万元。

3. 要求赔偿：如果因使用过期牙椅导致患者受损，口腔诊所还需要承担相应的赔偿责任。例如，有口腔门诊因使用过期牙椅被要求赔偿患者3万余元。

为了避免因牙椅超标（特别是使用过期牙椅）而受到处罚，口腔诊所应该：

• 加强设备管理：建立完善的设备管理记录，定期检查和维护牙椅，确保其处于良好状态。
• 了解法规要求：熟悉并遵守相关法规，特别是关于医疗器械使用期限的规定。
• 及时更新设备：在牙椅接近有效期时，及时考虑更新或翻新，以避免使用过期设备。

总之，口腔诊所应该高度重视牙椅等医疗器械的管理和使用，确保符合法规要求，从而保障患者的安全和自身的合法权益。