关于生产铝锭被抓的罚款金额，这并不是一个固定的数值，而是会根据具体的违规或违法行为、相关法律法规以及案件的具体情况来决定。以下是两个与生产铝锭相关的违规或违法案例，以及它们各自的罚款情况：

1. 孟连荣星德贸易有限责任公司违规进口铝锭案：

   • 违规事实：该公司使用非真实的原产地证书向海关申报进口铝锭，导致漏缴税款。
   • 罚款金额：根据《中华人民共和国海关法》及相关实施条例和裁量基准，该公司被科处罚款人民币8.4万元。

2. 私炼铝锭污染环境案：

   • 违法事实：温某、范某等5人在未办理相关手续的情况下，合伙利用废弃电容熔炼铝锭，严重污染环境。
   • 法律责任：此案件并非直接涉及罚款，而是依据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条关于污染环境罪的规定，对温某、范某等5人作出了有罪判决，并可能处以罚金。同时，他们还需承担修复受损生态环境的民事责任，缴纳生态修复资金。

综上所述，生产铝锭被抓的罚款金额会根据具体的违规或违法行为以及相关法律法规来确定。如果涉及的是海关违规，如使用虚假原产地证书等，罚款金额会依据海关法及相关规定来确定；如果涉及的是环境污染等违法行为，则可能面临刑事责任和民事赔偿的双重处罚。因此，在生产铝锭的过程中，务必遵守相关法律法规，确保合规经营。