合伙财产未经清算，部分合伙人不能达成清算协议。

在合伙关系中，合伙财产的清算是一个重要的环节，它涉及到合伙人的权益分配和责任承担。根据相关法律法规和司法实践，合伙财产在未经清算的情况下，部分合伙人不能单独达成清算协议。

首先，从法律层面来看，《最高人民法院关于贯彻执行〈中华人民共和国民法通则〉若干问题的意见（试行）》等相关规定并未确立合伙关系结束时必须经过清算程序才可分割合伙财产，但这并不意味着可以绕过清算程序直接分割财产。实际上，清算程序是确保合伙人权益得到公平、合理分配的重要保障。

其次，从实践层面来看，合伙经营往往存在财务不规范、账目不清晰等问题。如果部分合伙人擅自达成清算协议，可能会引发其他合伙人的异议和纠纷，甚至导致法律诉讼。因此，为了避免不必要的法律风险和纠纷，合伙人应当遵循法律规定和合伙协议的约定，共同进行清算。

最后，如果合伙人之间确实存在分歧或争议，无法共同进行清算，可以通过法律途径解决。例如，可以向人民法院提起诉讼，请求法院指定清算人进行清算，或者依据合伙协议中的约定申请仲裁等。

综上所述，合伙财产未经清算，部分合伙人不能达成清算协议。合伙人应当遵循法律规定和合伙协议的约定，共同进行清算，以确保合伙人的权益得到公平、合理的分配。如果存在分歧或争议，应当通过法律途径解决。