在合伙经营中，如果合伙的资金都投到了设备上，且大家都不想继续经营了，此时一人起诉退伙，最终的处理方式通常会涉及以下几个方面：

1. 协议退伙：

   • 首先，应尝试通过协商的方式解决退伙问题。根据《合伙企业法》的相关规定，合伙协议可以约定退伙的条件和程序。如果合伙协议中有关于退伙的明确约定，且其他合伙人同意该合伙人退伙，那么可以按照协议约定的条件和程序进行退伙。
   • 在协商过程中，需要明确退伙人的退伙份额、退伙后的财产分配以及债务承担等问题。如果协商达成一致，可以签订退伙协议，并按照协议执行。

2. 诉讼退伙：

   • 如果协商不成，起诉退伙的合伙人可以依据《合伙企业法》的相关规定，向人民法院提起诉讼，请求判决退伙。
   • 在诉讼过程中，法院会审理合伙企业的经营状况、合伙人的出资情况、退伙人的退伙理由以及退伙对合伙企业和其他合伙人的影响等因素，并据此作出判决。
   • 如果法院判决支持退伙，那么退伙人可以按照判决确定的条件和程序退出合伙企业，并获得相应的财产分配。

3. 财产分配与债务承担：

   • 无论是协议退伙还是诉讼退伙，都需要对合伙企业的财产进行清算和分配。在清算过程中，应首先偿还合伙企业的债务，然后按照合伙人的出资比例或者合伙协议的约定分配剩余财产。
   • 如果合伙企业在退伙时存在债务，退伙人应当按照其退伙时的财产份额承担相应的债务责任。

4. 法律后果：

   • 退伙后，退伙人与合伙企业之间的权利义务关系终止。退伙人不再享有合伙企业的权益，也不再承担合伙企业的债务（除非有特别约定或法律规定）。
   • 同时，退伙人需要按照法律规定或合伙协议的约定，办理相关的退伙手续，如注销合伙登记、变更合伙协议等。

综上所述，一人起诉退伙的最终处理方式需要根据具体情况而定。如果能够通过协商达成一致，可以签订退伙协议并按照协议执行；如果协商不成，则需要通过诉讼的方式解决退伙问题。在任何情况下，都需要对合伙企业的财产进行清算和分配，并明确退伙人的财产份额和债务责任。