您好，关于您提出的“离职两年能不能开离职证明”的问题，以下是我的详细解答：

首先，根据《劳动合同法》第五十条的明确规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，应当出具解除或终止劳动合同的证明，这就是大家通常所说的“离职证明”。这一规定适用于所有离职情况，无论您是主动辞职还是被解雇，用人单位都有义务为您开具这份证明。

对于您已经离职两年的情况，虽然时间已经过去较久，但根据法律规定，用人单位仍然有责任为您出具离职证明。如果您需要这份证明来办理相关手续，如失业登记、新工作入职等，您可以联系原用人单位，要求其为您开具。

在联系原用人单位时，您可以说明您需要离职证明的具体原因和用途，以便用人单位更好地理解您的需求并尽快为您办理。如果用人单位拒绝或拖延开具离职证明，您可以向当地劳动行政部门投诉，要求其责令用人单位改正，并可能获得相应的赔偿。

需要注意的是，离职证明应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息，这是法律规定的必备内容。同时，离职证明应当采取书面形式，以便您登记或存档。

总之，无论您离职多久，用人单位都有义务为您出具离职证明。如果您遇到任何困难或问题，可以依法维护自己的权益。希望我的解答对您有所帮助！