若装潢过程中存在偷工减料行为，且对工程质量造成严重危害，发包人有权解除合同。以下是对此问题的详细分析：

一. 装潢偷工减料的法律后果

1. 偷工减料行为的性质：在装潢过程中，如果施工单位存在偷工减料的行为，这将对工程质量造成严重危害，属于严重违约行为。
2. 发包人的权利：根据《民法典》第五百六十三条的规定，当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的，另一方有权解除合同。因此，发包人在发现偷工减料行为且该行为对工程质量造成严重危害时，有权要求施工单位停止该行为。
3. 解除合同的条件：如果施工单位在接到发包人的要求后不改正偷工减料行为，发包人即可以通知施工单位解除施工合同。

二. 合同解除的程序

1. 通知对方：根据《民法典》第五百六十五条的规定，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。
2. 异议处理：如果施工单位对解除合同有异议，可以请求人民法院或者仲裁机构确认解除行为的效力。

三. 实际案例理解

• 例如，在装潢过程中，发包人发现施工单位使用了劣质材料或者省略了某些关键施工步骤，导致装潢质量严重不合格。在这种情况下，发包人可以首先要求施工单位停止偷工减料行为并进行整改。如果施工单位拒绝整改或者整改后仍无法达到质量要求，发包人即可以依法解除施工合同。

综上所述，装潢过程中存在偷工减料行为且对工程质量造成严重危害时，发包人有权解除合同。我建议发包人在发现偷工减料行为后，及时与施工单位沟通并要求整改。如果施工单位拒绝整改或者整改无效，发包人可以依法解除施工合同并追究施工单位的违约责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。