行政处罚罚款时做笔录、录像、签字、按手印是标准的执法程序，其严重性主要取决于具体的违法行为和相应的法律后果。下面我详细解释一下：

1. 标准执法程序：在行政处罚过程中，执法机关为了确保证据的完整性和执法的公正性，通常会进行笔录、录像、签字、按手印等环节。这是法律赋予执法机关的权力，也是保障当事人权益的重要措施。这些程序本身并不直接代表问题的严重性，而是执法过程中的常规操作。

2. 违法行为的严重性：真正决定问题严重性的，是当事人所涉嫌的违法行为。不同的违法行为，根据其性质、情节、社会危害程度等因素，会有不同的法律后果。例如，轻微的违法行为可能只会被处以小额罚款，而严重的违法行为则可能面临高额罚款、行政拘留甚至刑事责任。

3. 法律后果的多样性：除了罚款之外，行政处罚还可能包括警告、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留等。因此，当事人在面临行政处罚时，应该充分了解自己的违法行为性质和法律后果，并积极配合执法机关的调查和处理。

综上所述，行政处罚罚款时做笔录、录像、签字、按手印是标准的执法程序，其严重性并不直接由这些程序本身决定，而是取决于具体的违法行为和相应的法律后果。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。