如果鑫亿达已经还清了欠款，但又要求支付额外的800元，这可能构成不当得利或违约行为，具体需根据实际情况判断并采取相应的法律措施。

一. 分析案情

1. 已还清欠款的情况：根据题述，鑫亿达已经完成了原定的还款义务。这意味着双方之间基于原借款合同的债权债务关系已经消灭。
2. 额外要求支付800元：在已还清欠款后，若鑫亿达无合理依据地要求支付额外费用，这可能构成不当得利。不当得利是指没有法律根据，使他人受到损失而自己获得了利益。
3. 违约行为的可能性：如果双方在原借款合同中有明确约定，不得在还款后要求额外费用，那么鑫亿达的行为还可能构成违约。

二. 法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第九百八十五条：得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。
2. 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

三. 应对措施

1. 沟通协商：首先，建议与鑫亿达进行沟通，了解其要求支付额外费用的具体理由。如果理由不合理，可以明确拒绝，并指出其行为可能构成不当得利或违约。
2. 保留证据：确保保留所有与还款和额外要求支付费用相关的证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据在后续可能需要的法律程序中至关重要。
3. 法律途径：如果沟通无果，且鑫亿达坚持要求支付额外费用，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，向法院提起诉讼，要求鑫亿达返还不当得利或承担违约责任。

我建议，在采取任何法律行动之前，先尝试与鑫亿达进行友好协商。如果协商不成，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。