关于手指植皮多大面积可以算工伤十级的问题，这是一个涉及具体医学标准和工伤评定流程的问题。根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）的相关规定，以下是我给出的详细解答：

结论：手指植皮后的工伤评级主要取决于植皮术后的具体情况，特别是增生性瘢痕的面积以及其他相关医学标准。

详细解答：

1. 增生性瘢痕面积：

   • 如果手指指端植皮术后增生性瘢痕面积达到1cm²以上，可以评定为十级伤残。

2. 手部皮肤损伤植皮面积：

   • 当全身瘢痕面积＜5%，但≥1%时，结合手指植皮情况，若达到此标准，也有机会评定为十级伤残。

3. 其他手指工伤情形：

   • 一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失，符合十级标准。
   • 手背植皮面积＞50cm²，并有明显瘢痕，也属于十级工伤范畴。
   • 手掌、足掌植皮面积＞30%者，同样可认定为十级工伤。

工伤鉴定与赔偿流程：

1. 提出工伤认定申请：职工发生事故伤害后，应及时向所在单位报告，由单位在30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。若单位未按规定时间申请，工伤职工或其近亲属可在1年内直接向社会保险行政部门提出申请。

2. 提交相关材料：申请工伤认定时，需提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等。

3. 审核与调查：社会保险行政部门受理工伤认定申请后，会对事故伤害进行调查核实，包括询问有关人员、查阅相关材料、调查事故现场等，以确保工伤认定的准确性。

4. 作出工伤认定决定：社会保险行政部门应在60日内作出工伤认定决定，并书面通知申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位。

5. 劳动能力鉴定：伤情稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。鉴定由市级劳动能力鉴定委员会进行，并在60日内作出结论。这是确定工伤赔偿的重要依据。

工伤待遇与赔偿：

工伤认定后，员工可根据伤残等级获得相应的工伤待遇，包括一次性伤残补助金、工伤医疗补助金和伤残就业补助金等。具体赔偿标准需参照当地法律法规和政策执行。对于十级伤残的职工，一次性伤残补助金为7个月的本人工资。

综上所述，手指植皮后能否评定为工伤十级，需综合考虑多种因素。建议受伤职工及时咨询当地社会保险行政部门或专业律师，了解具体的评定标准和流程，以便维护自身合法权益。