您好，关于您提出的“对公付款借给对方，对方不还款怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，当您发现对方未按照约定的期限归还借款时，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人有义务按照约定或国家有关规定支付逾期利息。这意味着，从逾期之日起，您有权要求对方支付除本金外的逾期利息。
接下来，为了维护您的合法权益，您可以采取以下步骤：
发送催款函：
- 您可以首先向对方发送一份正式的催款函，明确列出借款事实、还款要求以及逾期利息的计算方式。
- 保留催款函的送达凭证，以备后续使用。
准备法律诉讼：
- 若催款无果，您应准备好借款合同、转账记录、催款函及送达凭证等相关证据。
- 向当地人民法院提起民事诉讼，要求对方归还借款本金、支付逾期利息，并承担因诉讼产生的相关费用。
参与诉讼过程：
- 在诉讼过程中，您需要积极配合法院的调查和审理工作。
- 注意诉讼时效，一般为三年，从还款期限届满之日起计算。超过诉讼时效可能会丧失胜诉权。
申请强制执行：
- 若法院作出有利于您的判决，但对方仍不履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。
- 法院将采取一系列措施，如查询、冻结、划拨银行存款，或查封、扣押、变卖被执行人的资产等，以实现您的债权。
注意财产保全：
- 在诉讼或执行过程中，您可以申请财产保全，以防止对方转移或隐匿财产。
- 法院将根据您的申请，对对方的财产采取保全措施。
最后，我想强调的是，在整个过程中，保留好所有与借款相关的证据至关重要。这些证据将作为您追讨借款的有力支持。同时，您也可以考虑咨询专业律师的意见，以获得更具体的法律帮助和指导。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。