针对您提出的问题，即消费者将房款打给售楼处销售人员后，开发商开具的盖有公章的收款收据是否有效，我的回答如下：

结论前置：一般情况下，开发商开具的盖有公章的收款收据是有效的，它作为消费者支付房款的凭证，具有法律效力。

详细分析：

1. 公章的法律效力：在商事活动中，公章是法人行使权利、承担义务的重要凭证。开发商在收款收据上加盖公章，即表示其确认收到相应款项，并承担相应的法律责任。因此，盖有公章的收款收据在法律上通常被视为有效的收款证明。

2. 收款收据的内容：除了公章外，收款收据还应明确载明收款人（即开发商）、付款人（即消费者）、收款金额、收款时间、收款事由（如房款）等关键信息。这些信息有助于确保收据的真实性和准确性，也是判断收据法律效力的重要依据。

3. 特殊情况的考虑：虽然一般情况下盖有公章的收款收据是有效的，但在某些特殊情况下，如公章系伪造、收据内容存在重大瑕疵或违反相关法律法规等，收据的法律效力可能会受到影响。因此，在具体案件中，还需结合实际情况进行综合判断。

法律建议：

• 在支付房款时，建议消费者要求开发商出具正规、完整的收款收据，并确保收据上加盖有开发商的公章。
• 如遇开发商拒不出具收款收据或收据存在瑕疵的情况，消费者应及时与开发商沟通协商，并要求其进行补正或提供其他有效的收款证明。
• 在涉及房产交易等大额资金往来时，建议消费者咨询专业律师或相关机构，以确保自身权益得到妥善保护。

综上所述，开发商开具的盖有公章的收款收据在一般情况下是有效的。但如遇特殊情况或疑虑，建议及时咨询专业律师以获取更准确的法律意见。