针对业主在地下室乱停车并把物业电话拉黑的情况，物业可以采取以下措施来处理：

1. 书面通知与警告：

   • 物业可以首先通过书面方式（如贴通知在业主门上或邮寄信件）告知业主其乱停车的行为已违反小区管理规定，并要求其立即改正。
   • 在书面通知中，可以明确告知业主若继续违规停车，将可能面临进一步的处罚措施，如罚款、限制车辆进出小区等。

2. 加强现场管理：

   • 物业可以增加对地下室的巡查频次，及时发现并纠正乱停车行为。
   • 对于屡教不改的业主，物业可以在其车辆上张贴警告标签，或采取临时锁车等措施，以引起业主的重视。

3. 寻求法律途径：

   • 如果业主的乱停车行为严重影响到其他业主的权益或小区的安全管理，物业可以依据《物业管理条例》等相关法律法规，向法院提起诉讼或申请仲裁，要求业主承担相应的法律责任。
   • 在此过程中，物业应收集好相关证据，如照片、视频、业主的违规记录等，以支持其主张。

4. 尝试沟通解决：

   • 尽管业主已拉黑物业电话，但物业仍可以尝试通过其他方式（如上门拜访、发送短信或电子邮件等）与业主进行沟通，了解其乱停车的原因，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 沟通时，物业应保持冷静和礼貌，避免激化矛盾。

5. 加强宣传与教育：

   • 物业可以在小区内设置宣传栏或发放宣传册，向业主普及小区停车管理规定和相关法律法规，提高业主的守法意识。
   • 同时，可以组织业主大会或座谈会，邀请业主参与讨论小区停车管理问题，共同寻求合理的解决方案。

综上所述，物业在处理业主乱停车并把电话拉黑的情况时，应综合运用多种手段，既要有严格的制度约束，也要注重与业主的沟通与协调，以维护小区的良好秩序和业主的合法权益。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。