职工违规经商办企业但未经营，一般不会受到严厉的处罚，但具体处理还需根据违规情节、单位规定及法律法规综合判断。下面我将从几个角度详细分析这一问题：

1. 单位内部规定：

   • 大多数单位或企业都有自己的规章制度，对于职工违规经商办企业（即使未经营）的行为，可能会有相应的处罚措施，如警告、记过、罚款、降职、解雇等。
   • 建议首先查阅单位内部的规章制度或员工手册，了解具体的处罚规定。

2. 法律法规层面：

   • 如果职工的行为违反了相关的法律法规（如《中华人民共和国公职人员政务处分法》对于公职人员的特定要求），则可能面临法律制裁，但这种情况通常针对的是已经实际经营并产生不良后果的行为。
   • 对于未经营的情况，法律上可能更多关注的是行为的性质和潜在风险，而非直接的经济活动结果。

3. 实际影响与后果：

   • 如果职工虽然违规经商办企业但未实际经营，且没有造成单位或他人的经济损失、声誉损害等不良后果，那么处罚可能会相对较轻。
   • 但如果职工的行为被认定为严重违反了单位规定或法律法规，或者存在潜在的严重风险，那么即使未经营，也可能面临较重的处罚。

4. 建议与防范措施：

   • 职工应严格遵守单位规定和法律法规，避免违规经商办企业的行为。
   • 如果对相关规定有疑问或不确定自己的行为是否违规，应及时咨询单位相关部门或专业律师。
   • 单位也应加强规章制度的学习和宣传，确保职工充分了解并遵守相关规定。

综上所述，职工违规经商办企业但未经营的具体处罚情况需根据多方面因素综合判断。建议职工严格遵守相关规定，避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。