关于“销售过期药品是否以售出为要件”的问题，我们可以从法律的角度进行深入分析。

结论前置：销售过期药品的违法行为并不以药品是否实际售出为要件。只要存在销售过期药品的行为，无论是否售出，都可能构成违法。

详细分析：

1. 法律定义与规定：

   • 根据相关法律法规，销售过期药品属于违法行为。这里的“销售”行为，并不仅仅指药品已经实际售出，而是包括将过期药品置于销售状态、展示销售、标价销售等一系列行为。
   • 药品管理法等相关法律明确规定了药品的保质期，超过保质期的药品不得销售。因此，无论药品是否售出，只要处于销售状态，就可能触犯法律。

2. 法律后果：

   • 如果被发现销售过期药品，即使未实际售出，也可能会面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得、吊销药品经营许可证等。
   • 在某些严重情况下，甚至可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

3. 实际案例：

   • 在实际执法中，监管部门会定期检查药品经营企业的库存和销售情况。如果发现有过期药品处于销售状态，即使未售出，也会依法进行处理。

综上所述，销售过期药品的违法行为并不以药品是否实际售出为要件。药品经营企业应该严格遵守法律法规，确保销售的药品均在保质期内，以保障公众健康和安全。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。