公司按绩效降工资，在符合一定条件下是合法的。具体来说：
合法条件：
- 绩效考核制度需经过民主制定程序及公示：这意味着绩效考核制度不能是公司单方面决定的，而需要经过一定的民主程序，并且向员工公示，确保员工知晓。
- 绩效考核制度需告知员工，并由员工签字：通常，在员工入职时，公司会要求员工签署相关文件，确认已知晓并接受公司的绩效考核制度。
- 工资结构中包含绩效工资需双方约定一致：公司不能单方面从员工原有的固定工资中拆分出一部分作为绩效工资，而应与员工协商一致，明确工资结构中包含绩效工资的部分。
- 针对员工岗位的具体考核内容需合理合法：包括考核的条件、考核标准、考核结果及对应的绩效工资浮动机制等，都应合理且合法。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且应当采用书面形式。因此，如果公司与员工就绩效降薪事宜进行了充分沟通并达成一致，签订了书面的变更协议，这种降薪行为是合法的。
不合法情形：
- 如果公司未满足上述合法条件中的任何一项，如未经民主程序制定绩效考核制度、未向员工公示、未与员工就绩效工资达成一致等，那么公司单方面以绩效为由降薪是不合法的。
- 另外，如果公司的绩效考核体系存在明显的不合理、不公正情况，或者公司通过不合理地调整绩效、大幅降薪等手段试图逼迫员工主动离职，这些行为也都是不合法的。
综上所述，公司按绩效降工资是否合法，取决于公司是否满足了相关的合法条件。如果公司满足了这些条件，并且与员工就绩效降薪事宜达成了一致，那么这种降薪行为是合法的。否则，员工有权维护自己的合法权益，包括与公司沟通协商、向劳动行政部门举报或投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。