个人不可以委托工程设计。具体分析如下：

一、法律法规的明确规定

根据《中华人民共和国建筑法》及相关法规，工程设计和施工需要由具备相应资质的单位进行。个人通常不具备这些资质，因此无法合法地承接工程设计任务。

1. 《中华人民共和国建筑法》第二十六条明确规定，承包建筑工程的单位应当持有依法取得的资质证书，并在其资质等级许可的业务范围内承揽工程。这一条款直接排除了个人作为工程承包主体的可能性。
2. 《中华人民共和国建筑法》第二十九条进一步规定，建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位，但禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。这也间接说明了个人不能作为工程设计的承包方。

二、个人承接工程设计的弊端与风险

1. 质量与安全难以保障：工程设计需要专业的知识和技能，以及丰富的实践经验。个人通常无法具备这些条件，因此难以保证设计的质量和安全性。
2. 法律责任难以界定：如果个人承接工程设计并出现质量问题或安全事故，由于个人不具备法人资格，法律责任难以追究。这可能导致建设单位或其他相关方的权益受损。

三、建议与解决方案

1. 选择有资质的设计单位：建设单位应该选择具备相应资质的设计单位进行工程设计，以确保设计的质量和安全性。
2. 遵守法律法规：在委托工程设计时，建设单位和个人都应该严格遵守相关法律法规的规定，不得违法违规进行工程设计。

综上所述，个人不可以委托工程设计。如果需要进行工程设计，建议选择有资质的设计单位进行委托，并遵守相关法律法规的规定。