关于您提出的“民事案件二审开庭比例”这一问题，由于直接针对该比例的具体数据并非公开可轻易获取的信息，且该比例会受到多种因素（如地区、案件类型、法院工作效率等）的影响而有所波动，因此我无法给出一个确切的全国范围内民事案件二审开庭的比例。

不过，从您提供的参考信息中，我们可以间接地了解一些与二审开庭相关的情况。例如，在最高人民法院公布的2024年司法审判工作主要数据中，提到了刑事案件二审开庭率同比增长超过25个百分点，这表明在刑事案件领域，二审开庭的比例有所提高。然而，这一数据并不直接适用于民事案件，因为民事案件和刑事案件在审判程序、案件性质等方面存在显著差异。

对于民事案件而言，二审开庭的比例会受到多种因素的影响，包括但不限于案件本身的复杂性、一审判决的争议性、当事人的上诉意愿以及法院的工作安排等。因此，要获取准确的民事案件二审开庭比例，可能需要通过更具体的渠道（如相关法院的统计报告、司法研究机构的调研数据等）进行查询。

总的来说，民事案件二审开庭的比例是一个动态变化的数值，受到多种因素的影响。如果您对某个具体地区或某类民事案件的二审开庭比例感兴趣，建议通过当地法院或相关司法机构获取更准确的信息。