投标保函日期一般不建议写周末，以下是具体分析：

1. 银行工作日考虑：投标保函通常由银行或其他金融机构出具，而这些机构在周末通常不办公或只处理部分紧急业务。因此，如果投标保函日期写在周末，可能会引发对保函真实性和有效性的质疑。

2. 法律效力考虑：在法律上，虽然并没有明确规定投标保函日期不能写周末，但为了避免可能的纠纷和误解，建议遵循常规工作日来填写日期。这样可以确保保函的出具日期与银行的营业时间相符，增强保函的可信度。

3. 实际操作建议：如果确实需要在周末出具投标保函，建议提前与银行或相关金融机构沟通，确认其是否能在周末处理此类业务，并确保保函的出具符合相关法律法规和招标文件的要求。

综上所述，为了避免不必要的麻烦和纠纷，建议投标保函日期不要写周末。如有其他关于投标保函或相关法律问题，可直接向我咨询。