没有牌照的电动车被抓是会被没收的。具体分析如下：

1. 法规依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通管理条例》第十七条，车辆必须经过车辆管理机关检验合格，领取号牌、行驶证后，方准行驶。无牌车辆上路是违法的。
   • 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，处警告或者五元以上五十元以下罚款；非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。

2. 实际情况：

   • 电动车若未上牌即上路，被交警查获后，不仅会面临罚款，车辆还有可能被扣留甚至没收。
   • 近期，全国各地陆续发布通知，从特定时间起（如2025年8月1日），对电动摩托车和电动自行车展开新一轮严格整治行动，重点查处无牌上路等违法行为。

3. 建议措施：

   • 电动车主应尽快查验车辆是否符合国家标准，并前往相关部门办理合法牌照。
   • 遵守交通规则，确保车辆合法上路，避免被查扣。

综上所述，没有牌照的电动车被抓后，是会被没收的。因此，建议电动车主务必遵守相关法律法规，及时办理牌照，合法上路行驶。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。