三级智力残疾在某些情况下可能需要对自己说的话负责任，但这取决于具体的情境和法律规定。

1. 民事行为能力与责任能力：

   • 三级智力残疾通常意味着个体在智力发展上存在一定程度的障碍，但这并不直接等同于完全丧失民事行为能力或责任能力。
   • 根据《民法典》的相关规定，民事行为能力的判定需考虑个体的年龄、智力状况、精神健康状况等因素。对于三级智力残疾，需通过法律程序进行民事行为能力鉴定，以确定其是否具有完全、限制或无民事行为能力。

2. 言语行为的法律后果：

   • 如果三级智力残疾者被认定为具有完全民事行为能力，则其言语行为（如签订合同、发表言论等）将产生相应的法律后果，需对其负责。
   • 若被认定为限制民事行为能力，则其部分言语行为可能需经法定代理人同意或追认才有效，且对于因其行为造成的损害，可能需由其监护人承担相应责任。
   • 若被认定为无民事行为能力，则其言语行为通常不具有法律效力，由监护人代为行使民事权利、承担民事责任。

3. 特定情境下的责任判定：

   • 在某些特定情境下，如言语涉及诽谤、侮辱等侵权行为，无论三级智力残疾者的民事行为能力如何，都可能需承担相应的法律责任。但责任的承担方式及程度可能因其民事行为能力而有所不同。

综上所述，三级智力残疾者是否需要对自己说的话负责任，需根据其具体的民事行为能力、言语行为的性质及后果等因素进行综合判定。如有相关法律问题或疑问，建议直接向我咨询，我将根据具体情况提供更为详尽的法律解答和建议。