针对你提出的“医美钱付了不想做没有证据诉求会成功吗”的问题，我可以给出以下分析：
结论：在没有证据的情况下，诉求成功的可能性较低。
分析：
合同法律约束力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同对当事人具有法律约束力。在医美服务中，一旦双方签署了合同并生效，就应当履行合同义务。
- 如果你在付费后尚未接受医美服务，但想要退款，这实际上构成了拒绝履行合同义务的行为。在没有充分证据支持你的退款请求时，医美机构有权依据合同条款拒绝退款。
证据的重要性：
- 在任何法律纠纷中，证据都是至关重要的。它决定了法院或仲裁机构在判断事实时的依据。
- 如果你没有证据来证明你的诉求是合理的，比如没有书面协议、没有沟通记录、没有证人证言等，那么你的诉求就很难得到支持。
可能的法律后果：
- 在没有证据的情况下提起诉讼或仲裁，不仅可能无法获得退款，还可能面临败诉的风险。
- 败诉后，你可能需要承担诉讼费用、仲裁费用等额外的经济负担。
建议：
- 首先，尝试与医美机构进行协商，看是否能够达成退款或变更合同的协议。
- 如果协商无果，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我可以为你提供法律咨询），了解你的法律权益和可能的诉讼风险。
- 在未来的消费中，务必注意保留好相关证据，如合同、收据、沟通记录等，以便在发生纠纷时能够有力地维护自己的权益。
综上所述，医美钱付了不想做且没有证据的情况下，诉求成功的可能性较低。因此，建议你在采取行动前务必谨慎考虑，并尽可能收集相关证据来支持你的诉求。