关于珍贵、濒危野生动物及其制品的价值认定标准，这是一个涉及法律解释和具体应用的问题。在我国，珍贵、濒危野生动物及其制品的价值认定主要依据相关法律法规和司法解释来进行。
首先，我们要明确的是，“珍贵、濒危野生动物”包括列入国家重点保护野生动物名录的国家一、二级保护野生动物，以及列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录一、附录二的野生动物。这些野生动物及其制品都受到法律的严格保护。
对于珍贵、濒危野生动物制品的价值认定，新施行的《关于办理破坏野生动物资源刑事案件适用法律若干问题的解释》（法释〔2022〕12号）并未明确给出具体的数额标准。但在司法实践中，通常会考虑以下几个因素来综合评估：
制品的来源、去向和用途：这些因素能够反映制品的社会危害性和稀缺性，从而影响其价值认定。
涉案金额和非法获利情况：虽然新司法解释未明确数额标准，但涉案金额和非法获利仍是评估犯罪严重性的重要指标。在实际操作中，法院会结合案件的其他情节，如犯罪手段、犯罪主体的主观恶性等，进行综合判断。
国家野生动物保护主管部门的规定：珍贵、濒危野生动物制品的价值，可以依照国家野生动物保护主管部门的规定核定。如果核定价值低于实际交易价格，则以实际交易价格认定。
此外，根据相关司法解释，非法收购、运输、出售珍贵、濒危野生动物制品的行为，若涉案价值或非法获利达到一定数额，或者具有其他严重情节，将被认定为“情节严重”或“情节特别严重”，并据此进行量刑。
综上所述，珍贵、濒危野生动物及其制品的价值认定是一个综合评估的过程，需要考虑多种因素。在涉及此类案件时，建议寻求专业律师的帮助，以确保合法权益得到妥善维护，并准确把握案件的法律适用和刑罚裁量。