当然，欠加工费找律师是非常有用的。作为专业处理合同纠纷的律师，我可以为你提供以下具体帮助：

1. 法律评估：首先，我会详细了解你的案件情况，包括合同内容、加工费的数额、双方沟通记录等。基于这些信息，我会评估你的权益是否受到侵害，以及你追讨加工费的法律依据是否充分。

2. 策略制定：根据法律评估结果，我会为你制定一套合适的追讨策略。这可能包括通过法律途径发送催款函、提起民事诉讼，或者寻求和解等。我会根据你的具体情况，为你选择最优的解决方案。

3. 法律代理：如果你决定通过法律途径追讨加工费，我可以作为你的法律代理人，全程帮你处理相关事务。我会为你准备法律文件，代表你出庭应诉，确保你的权益得到充分维护。

4. 风险防范：在处理过程中，我还会为你提供风险防范建议，帮助你避免未来可能遇到的类似问题。例如，我会建议你如何完善合同条款，以更好地保护你的合法权益。

综上所述，找律师处理欠加工费的问题是非常有必要的。我可以为你提供专业的法律评估、策略制定、法律代理以及风险防范建议，确保你的权益得到充分维护。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。