监理过节收到施工单位500元红包，如果仅从数额上看，通常不构成受贿罪，但可能违反职业道德或行业规定。下面我将从法律角度和职业道德角度进行详细分析：

1. 法律角度：

   • 根据《刑法》的相关规定，受贿罪通常涉及较大的财物数额，并且要求有利用职务上的便利为他人谋取利益的行为。500元红包在数额上相对较小，通常不会达到受贿罪的立案标准。
   • 然而，如果监理人员频繁接受施工单位的小额红包，或者接受红包的同时存在其他违法违规行为（如为施工单位提供不正当的帮助或便利），则可能构成受贿罪或其他相关犯罪。

2. 职业道德角度：

   • 监理人员作为工程项目的监督者，应当保持公正、独立和廉洁的立场。接受施工单位的红包可能会损害监理人员的公正性和独立性，影响工程项目的质量和安全。
   • 因此，即使从法律角度看不构成犯罪，监理人员接受施工单位的红包也是违反职业道德和行业规定的行为。

综上所述，监理过节收到施工单位500元红包，虽然从法律角度可能不构成犯罪，但绝对是不恰当且可能违反职业道德的行为。监理人员应当严格遵守相关法律法规和职业道德规范，拒绝接受任何形式的贿赂和不当利益。如果监理人员遇到类似情况，应当及时向相关部门报告并妥善处理。