关于项目负责人和安全员在法律法规方面的职责，以下是我根据相关法律法规进行的详细梳理和解释：

项目负责人的法律法规职责

1. 全面负责与安全资质：

   • 项目负责人必须由取得相应执业资格的人员担任，如建造师等，以确保其具备足够的专业知识和技能来管理工程项目的安全生产。
   • 项目负责人是项目安全施工的第一责任人，需对整个项目的安全施工进行全面管理和监督。

2. 制度与目标落实：

   • 严格落实安全生产责任制度、安全生产规章制度和操作规程，确保施工活动有章可循。
   • 保障安全生产费用的有效使用，专款专用，用于提升项目的安全生产水平。

3. 组织管理与隐患消除：

   • 组织制定针对性的安全施工措施，并定期进行安全检查，及时发现并消除安全事故隐患。
   • 监控危险性较大分部分项工程，确保安全专项施工方案的有效实施。

4. 事故报告与配合调查：

   • 在发生生产安全事故时，必须第一时间如实向有关部门报告事故情况，并配合相关部门的调查和处理工作。

5. 法律责任：

   • 若未履行安全生产管理职责，将面临责令限期改正、罚款、撤职处分等行政处罚。
   • 若造成重大安全事故、重大伤亡事故或其他严重后果，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

安全员的法律法规职责

1. 日常安全检查：

   • 专职安全生产管理人员应当每天在施工现场开展安全检查，现场监督危险性较大的分部分项工程安全专项施工方案实施。

2. 隐患排查与处理：

   • 对检查中发现的安全事故隐患，应当立即处理；不能处理的，应当及时报告项目负责人和企业安全生产管理机构。

3. 法律责任：

   • 若未按规定履行安全生产管理职责，将面临责令限期改正、罚款等行政处罚。
   • 若造成生产安全事故或其他严重后果，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

综上所述，项目负责人和安全员在建设工程中承担着重要的安全生产管理职责。他们必须严格遵守相关法律法规和规章制度，切实履行自己的职责，以确保工程项目的安全施工和人员的生命财产安全。如有任何关于此方面的法律问题或疑问，欢迎随时向我咨询。