针对您提出的“非法买卖水产品罪判多少年”的问题，首先需要澄清的是，我国刑法中并未直接规定“非法买卖水产品罪”，但非法捕捞水产品并出售的行为可能触犯“非法捕捞水产品罪”。以下是对非法捕捞水产品罪量刑标准的详细解答：
一、结论前置
犯非法捕捞水产品罪的，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十条的规定，一般会被判处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。但具体刑罚需由法院根据案件的具体情况进行裁量，包括犯罪情节、捕捞数量与价值、生态破坏程度及被告人悔罪表现等。
二、详细解释
法定刑：
- 《刑法》第三百四十条明确规定，违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
量刑考量因素：
- 非法捕捞的水产品数量与价值：捕捞数量大或价值高的，通常量刑会相对更重。
- 使用的禁用工具与方法：若采用炸鱼、毒鱼、电鱼等毁灭性捕捞方法，会对渔业资源造成极大破坏，可能构成特别严重的情节，导致量刑加重。
- 犯罪次数与组织形式：多次非法捕捞或为首组织、聚众非法捕捞的，同样会被视为情节严重，可能受到更严厉的处罚。
- 对渔业资源和生态环境的破坏程度：非法捕捞行为对水资源和生态环境造成的损害越大，量刑时考虑的严重性就越高。
- 犯罪嫌疑人的态度与表现：如果犯罪嫌疑人具有自首、立功、坦白、积极退赃退赔等从轻或减轻处罚情节，法院在量刑时会予以充分考虑。相反，若暴力抗拒渔政管理，则可能面临更重的处罚。
特殊情况：
- 若单位犯非法捕捞水产品罪，不仅会对单位判处罚金，还会对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依照个人犯罪的规定进行处罚。
三、总结与建议
非法捕捞水产品罪的量刑并非固定，而是由法院根据具体案情和法律规定来灵活确定的。在量刑过程中，法院会综合考虑多个因素，以确保判决既符合法律法规，又体现公正与合理。因此，建议涉及此类问题的个人或企业，务必遵守相关法律法规，保护水产资源和生态环境。如面临相关法律问题或疑虑，应尽快向我咨询，以便得到最准确的法律意见和帮助。