当您遇到写字楼噪音扰民问题并打算起诉时，取证是至关重要的一步。以下是一些详细的取证方法及起诉流程，供您参考：

一、取证方法

1. 录音录像

   • 使用手机或其他专业的录音设备，确保录音录像清晰，并能够准确反映噪音的情况、时间和分贝（如果设备支持）。
   • 在录音录像时，尽量保持环境安静，避免外界因素干扰录音的完整性和清晰度。
   • 保留好原始录音录像文件，并备份存储，以防丢失或损坏。

2. 证人证言

   • 寻找同样受到噪音影响的邻居、同事或写字楼内的其他人员作为证人。
   • 记录证人的姓名、联系方式、证言内容，并尽可能让证人签署书面证言，以增强其法律效力。

3. 报警及物业记录

   • 在噪音严重时，及时拨打当地派出所电话报警，并要求警方出警记录相关情况，获取报警回执或记录。
   • 同时，向写字楼物业管理处反映噪音问题，请求物业出具书面证明，说明噪音问题及其影响。

4. 专业检测

   • 如果条件允许，可以聘请有资质的环境监测机构进行噪音检测，获取专业的检测报告。
   • 检测报告应明确噪音的分贝数、是否超标以及检测时间等关键信息。

5. 记录噪音详情

   • 详细记录噪音发生的时间、频率、持续时间以及对日常生活或工作造成的具体困扰，如影响休息、工作效率或情绪等。

二、起诉流程

1. 收集并整理证据

   • 按照上述方法，全面收集噪音扰民的证据，并进行整理编号，制作证据清单。
   • 确保证据充分、有效，并能够支持您的诉讼请求。

2. 尝试协商

   • 在收集到足够证据后，可以尝试与噪音制造者进行沟通协商，明确表达噪音对您生活或工作的影响，并要求对方采取措施减少噪音。
   • 如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。

3. 准备起诉材料

   • 撰写民事起诉状，详细说明噪音扰民的事实、证据以及您的诉讼请求。
   • 准备相关证据材料，如录音录像、证人证言、报警记录、物业证明、专业检测报告等。

4. 提交起诉材料

   • 将民事起诉状和相关证据材料提交给管辖法院，一般是向被告住所地或侵权行为地基层人民法院提起诉讼。
   • 按照法院要求缴纳诉讼费用。

5. 参与诉讼过程

   • 等待法院受理案件，并按照法院通知的时间参加庭审。
   • 在庭审中，陈述事实、出示证据，并进行辩论。
   • 遵守法庭纪律，尊重法官和其他诉讼参与人。

6. 执行判决结果

   • 如果法院判决噪音制造者停止侵害、排除妨碍或赔偿损失等，而对方拒不履行判决结果，您可以向法院申请强制执行。

在整个过程中，请保持冷静和理智，遵循法律程序，以确保您的权益得到有效维护。同时，也可以考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。