关于歌手与酒吧签订合同的要点，我根据法律实务经验，为你提供以下详细指导：
明确合同双方身份：
- 合同中应明确列出歌手的姓名（或艺名）、身份证号码、联系方式等基本信息，以及酒吧的全称、注册地址、法定代表人或负责人信息。
约定演出内容：
- 详细描述歌手在酒吧的演出形式（如现场演唱、DJ表演等）、演出曲目、演出时间（包括开始和结束时间、演出频率）、演出地点等。
报酬与支付方式：
- 明确歌手的报酬金额、支付方式（如现金、银行转账等）、支付时间（如演出前、演出后或按月结算）以及是否包含税费等。
演出权益：
- 约定歌手在演出期间的权益，如演出形象的使用权、音频视频的录制与播放权等。同时，明确酒吧对歌手演出内容的宣传、使用权限。
违约责任：
- 双方应明确违约责任，包括但不限于违约情形（如未按时演出、未支付报酬等）、违约赔偿方式及金额等。
合同期限与终止：
- 约定合同的起止时间，以及合同提前终止的条件（如双方协商一致、一方严重违约等）和程序。
争议解决：
- 约定在合同履行过程中发生争议时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，并明确争议解决所适用的法律及管辖法院。
其他条款：
- 根据双方具体情况，可添加其他特殊约定，如保密条款、不可抗力条款等。
在签订合同时，双方应仔细阅读合同条款，确保充分理解并同意合同内容。如有任何疑问或不明确之处，应及时沟通并协商修改。同时，建议双方各执一份合同原件，以便日后查阅和维权。
如你在合同签订过程中遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。