未经业主同意将营业房转租给其他租户，业主有权单方面解除租赁合同。下面我将从法律角度详细解释这一结论，并给出相应的法律依据和建议。

法律解释

1. 转租行为的性质：

   • 未经业主（出租人）同意的转租行为，构成非法转租。在非法转租中，承租人的转租行为是违法的，应赔偿出租人因此所受的损害，同时出租人有权终止合同。

2. 法律依据：

   • 《民法典》第七百一十六条规定：“承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。”

法律后果

1. 合同解除：

   • 业主（出租人）有权单方面解除与原承租人之间的租赁合同，导致承租人失去租赁权。

2. 赔偿责任：

   • 承租人因非法转租行为给业主造成损害的，应承担赔偿责任。

3. 次承租人权益：

   • 次承租人（即转租后的承租人）的权益可能受到损害，因为原租赁合同一旦解除，次承租人将失去继续使用该营业房的法律依据。

建议

1. 咨询专业意见：

   • 在转租前，承租人应咨询专业律师或法律机构，确保转租行为的合法性。

2. 与业主沟通：

   • 承租人应主动与业主沟通，寻求业主的同意，并明确转租的具体条件和期限。

3. 审查租赁合同：

   • 承租人在签订租赁合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于转租的规定，以避免未来的法律风险。

综上所述，未经业主同意将营业房转租给其他租户，业主有权单方面解除租赁合同，并可能要求承租人承担赔偿责任。因此，承租人在转租前应充分了解法律规定，并与业主进行充分沟通，以确保转租行为的合法性。