关于“房后滴水檐留多少公分合法”的问题，首先需要明确的是，农村滴水檐的留置宽度并没有明确的法律规定，而是依据当地的风俗习惯、建房传统、实际土地情况以及建设管理部门的指导来确定。以下是对该问题的详细解答：

1. 滴水檐的定义与功能：

   • 滴水檐是建筑物屋檐外延的部分，用于引导雨水远离建筑主体，保护建筑物基础，并减少对邻居的影响。

2. 留置宽度的确定因素：

   • 一般建议：虽然国家没有具体规定，但建设管理部门通常建议滴水檐的留置宽度（单方）不低于30厘米。
   • 地方习惯与实际情况：实践中，宽度常根据当地风俗、建房传统及土地情况确定，常见宽度在30厘米到60厘米之间。

3. 法律依据与相邻关系处理：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百八十八条和第二百九十条，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，为相邻权利人用水、排水提供必要的便利。
   • 相邻关系的重要性：滴水檐部分通常视为土地使用权的一部分，其归属应根据土地使用证或相关批文确定，处理时应充分考虑相邻双方的权益。

4. 解决滴水檐问题的途径：

   • 协商沟通：建议自建房前与邻居沟通，明确滴水檐的归属和使用权，通过友好协商达成解决方案。
   • 寻求调解：如协商无果，可寻求当地政府、村级组织或相关部门的帮助，通过调解解决纠纷。
   • 法律途径：若协商和调解均无效，可向法院提起诉讼，法院将根据相关法律规定和具体情况作出公正裁判。

综上所述，农村滴水檐的留置宽度应根据当地风俗习惯、建房传统、实际土地情况及建设管理部门指导来确定，并应遵循法律法规和相邻关系处理原则。如有具体纠纷或疑问，建议首先通过协商或调解解决，必要时可向法院提起诉讼。