如果您从商店买到了过期食品，可以按照以下步骤来处理这个问题，以确保您的权益得到妥善维护：

一、保留关键证据

首先，非常重要的一步是保留好所有与购买过期食品相关的证据。这包括：

• 食品的原始包装：包装上通常会有生产日期和保质期的标签，这是证明食品已过期的直接证据。
• 购物凭证：如购物小票、支付记录（如支付宝、微信支付截图）或发票，这些能证明您是在该商店购买的食品。

二、与商家协商

带着上述证据，尽快回到购买食品的商店，与商家进行沟通。您可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，要求商家退货退款，并主张支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金（最低不少于一千元）。在协商过程中，请保持冷静和理性，以和平的方式表达自己的诉求。

三、寻求第三方调解

如果与商家的协商未能达成一致，您可以考虑向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织寻求帮助。这些机构通常会提供中立的调解服务，帮助您与商家达成和解协议。

四、向行政部门投诉

如果调解仍然无果，您可以进一步向市场监督管理部门（如工商管理局、食品药品监督管理局）投诉。您可以通过拨打12315热线、访问官方网站或公众号等渠道提交投诉，并详细说明购买情况、提供的证据以及期望的处理结果。行政部门将对此进行调查处理，并可能对商家进行行政处罚，同时协助您获得合理赔偿。

五、考虑法律途径

如果以上途径均未能解决问题，或者您认为自己的权益受到了严重损害，可以考虑通过法律途径来维权。您可以根据具体情况选择申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在此过程中，您需要准备充分的证据材料，并可能需要咨询专业律师以获得法律支持。

六、预防措施

为了避免类似情况再次发生，建议您在购买食品时：

• 仔细查看食品的生产日期、保质期等信息，确保所购食品在安全期内。
• 提高法律意识，了解相关法律法规，以便在遇到问题时能够迅速有效地维护自己的合法权益。

总之，面对买到过期食品的情况，您应该积极采取行动来维护自己的权益。通过保留证据、与商家协商、寻求第三方调解、向行政部门投诉以及考虑法律途径等方式，您可以有效地解决这个问题，并防止类似情况再次发生。