关于“故意伤害罪和对方和解还会被判刑吗”这个问题，我可以明确地告诉你，即使双方达成和解，故意伤害罪的行为人仍有可能被判刑，但可以从宽处罚。下面我详细为你解释一下：
一、和解与判刑的关系
和解虽然能体现犯罪嫌疑人的悔罪态度和被害人的谅解，但并不能完全消除犯罪行为的法律后果。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，对于达成和解协议的案件，公安机关、人民检察院、人民法院均可提出从宽处理的建议或决定。但这并不意味着所有和解的故意伤害案件都会免于刑罚，而是会根据案件的具体情况，如犯罪性质、情节、社会危害程度以及犯罪嫌疑人的悔罪表现等因素综合考量后，再决定是否从宽处罚及处罚的幅度。
二、不同伤害程度的处理
- 轻微伤：如果故意伤害行为造成的是轻微伤，双方和解后，一般不会判刑，因为轻微伤通常不构成刑事犯罪。
- 轻伤及以上：但如果造成了轻伤及以上的伤害结果，即使双方和解，也只是在量刑时会予以从轻考虑，仍然可能被判刑。这是因为故意伤害致人轻伤及以上触犯了刑法规定的故意伤害罪。不过，和解表明犯罪嫌疑人有积极悔罪的态度，法院在量刑时会根据案件的具体情况，如伤害程度、犯罪手段、和解的诚意等，从轻或者减轻处罚。
三、法律依据
- 《中华人民共和国刑法》第二百三十四条：故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百九十条：对于达成和解协议的案件，公安机关可以向人民检察院提出从宽处理的建议。人民检察院可以向人民法院提出从宽处罚的建议；对于犯罪情节轻微，不需要判处刑罚的，可以作出不起诉的决定。人民法院可以依法对被告人从宽处罚。
综上所述，故意伤害罪和对方和解后是否会被判刑，需要根据具体情况综合考量。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便得到更准确的法律建议和帮助。