护工费的日期，即护理天数的计算，主要依据受害人的实际护理期限来确定。以下是详细的计算方法及注意事项：

1. 依据医疗机构证明：

   • 护理天数通常首先以医疗机构出具的相关证明作为标准。这份证明会明确指出受害人因伤需要护理的天数。
   • 如果受害人因受伤导致残疾，且这种残疾需要持续进行护理，那么护理期限应计算到定残日的前一天。

2. 实际护理期限与医疗机构证明不符：

   • 如果受害人实际接受护理的期限比医疗机构出具的证明期限要短，法院会按照受害人实际的护理期限来作出判决。
   • 如果实际护理期限比医疗机构出具的证明期限要长，法院可能会酌情确定护理期限，并考虑受害人的实际情况和护理需求。

3. 护理人员的收入状况：

   • 护理费的计算还需要考虑护理人员的收入状况。
   • 如果护理人员有收入，应参照误工费的规定来进行计算，即根据其实际收入损失来确定护理费。
   • 如果护理人员没有收入或雇佣了护工，则应参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。

4. 综合计算：

   • 护理费的计算公式为：护理费 = 护理人员的收入状况（有收入的按照误工费计算，没有收入或雇佣的按照当地同级别护理劳务报酬）乘以护理天数。

综上所述，护工费的日期计算主要依据受害人的实际护理期限和医疗机构的证明，同时考虑护理人员的收入状况。在实际操作中，如果双方对护理期限或护理费计算方式有分歧，建议通过法律途径解决，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。