关于“手术医生不是我指定的医生能否追究责任”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
结论前置
是否能追究责任，主要取决于手术医生更换是否违反了相关法律法规、医院规定，以及是否对患者造成了损害。如果更换医生违反了相关规定且导致了损害，那么患者是有权追究责任的。
具体分析
法律法规层面：
- 在医疗领域，法律法规对于医疗行为的规范是非常严格的。如果医院或医生在未经患者同意的情况下擅自更换手术医生，这可能违反了《民法典》中关于患者知情同意权的规定，也可能违反了《医疗质量管理办法》等相关法规。
医院规定层面：
- 每家医院都有自己的管理规定和操作流程。通常情况下，医院会在患者手术前与患者或家属进行沟通，明确手术医生的人选。如果医院在未告知患者或未征得患者同意的情况下更换了手术医生，那么这可能违反了医院的相关规定。
损害结果层面：
- 追究责任的前提是存在损害结果。如果更换手术医生并没有对患者造成实际的损害，如手术成功、患者恢复良好，那么即使更换医生违反了规定，也可能难以追究责任。但如果更换医生导致了手术失败、患者病情加重等损害结果，那么患者就有权要求医院承担相应的责任。
证据收集：
- 如果患者认为手术医生的更换存在问题并想要追究责任，那么收集证据是非常重要的。证据可以包括手术记录、医生沟通记录、医院规定等。这些证据将有助于证明医院或医生是否存在过错以及过错与损害结果之间的因果关系。
法律建议
- 及时沟通：如果患者对手术医生的更换有异议，应及时与医院或医生进行沟通，了解更换的原因和依据。
- 保留证据：如果患者决定追究责任，应尽快收集相关证据，以便在后续的法律程序中使用。
- 咨询专业律师：如果患者对法律责任和追责程序不清楚，可以咨询像我这样的专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，手术医生不是我指定的医生能否追究责任，需要根据具体情况进行分析。如果更换医生违反了相关法律法规、医院规定，并且对患者造成了损害，那么患者是有权追究责任的。