投标人3个的话，可以合法开标。以下是具体的法律分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国招标投标法》第二十八条：“投标人少于三个的，招标人应当依照本法重新招标。”由此可以推断，当投标人不少于三个时，招标人可以进行开标。
   • 《中华人民共和国招标投标法实施条例》第四十四条也明确规定：“投标人少于3个的，不得开标；招标人应当重新招标。”这进一步确认了投标人数量达到或超过三个时，开标的合法性。

2. 理由分析：

   • 招投标活动的目的是通过竞争机制来优化资源配置，确保招标人能够获得最优的投标方案。当投标人数量达到三个或更多时，能够形成有效的竞争环境，有利于招标人选择最符合自身需求的投标人。
   • 从法律层面来看，相关法律法规明确规定了投标人数量不足三个时不得开标，并要求招标人重新招标。这反过来也说明了，当投标人数量达到或超过三个时，开标是符合法律规定的。

综上所述，当投标人数量为3个时，招标人可以合法地进行开标程序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。