在交通事故中，如果双方都有责任，那么责任的判定和赔偿的处理会根据双方的过错程度和损害后果来确定。以下是我对这一问题的详细解答：
一、责任判定
根据过错程度划分责任：
- 当双方都有责任时，交警部门会依据现场勘查、车辆检验等相关证据，结合交通法规，来确定双方的过错情形。例如，一方闯红灯，另一方超速，那么闯红灯的一方通常过错较大，会承担主要责任，而超速的一方则承担次要责任。
- 如果双方的过错程度相近，那么双方会承担同等责任，各自承担50%的损失。
交警部门出具责任认定书：
- 交警部门会根据调查结果出具事故责任认定书，这是确定双方责任和后续赔偿、量刑的重要依据。
二、赔偿处理
交强险赔偿：
- 首先，由交强险在责任限额范围内予以赔偿。交强险是强制保险，不划分责任比例。
商业险及个人赔偿：
- 超过交强险限额的部分，会按照事故责任比例分担。例如，如果双方为同等责任，则各自承担50%的赔偿责任；如果一方为主责，另一方为次责，常见的比例划分是主责方承担70%，次责方承担30%。
- 商业三者险也可以分担赔偿责任，具体要看保险合同的约定。
赔偿协商与诉讼：
- 双方可以根据事故责任认定书进行赔偿协商。如果协商不成，可以向法院提起民事诉讼，由法院依法判决。
三、可能涉及的刑事责任
- 如果事故造成严重后果，且符合交通肇事罪的构成要件，那么责任方可能面临刑事处罚。例如，造成死亡一人或者重伤三人以上，负事故全部或者主要责任的，就可能构成交通肇事罪。
综上所述，出车祸双方都有责任时，会首先根据双方的过错程度和损害后果来确定民事赔偿责任；同时，如果事故造成严重后果且符合交通肇事罪的构成要件，则可能面临刑事处罚。在处理过程中，应积极配合交警部门的调查和认定工作，并依法承担相应的责任和义务。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。