关于您提到的“十亩地转租给别人后，别人挖成鱼塘，您要收多少补偿金”的问题，这实际上涉及到了土地流转、合同违约以及可能存在的损害赔偿等多个法律层面。以下是我根据您的描述，从几个不同角度进行的分析和建议：

1. 合同条款的审查：

   • 首先，您需要仔细审查与您租户之间签订的租赁合同。合同中应明确土地的使用目的、转租限制以及违约条款等内容。
   • 如果合同中明确规定了土地不得用于挖鱼塘或类似用途，并且租户违反了这一规定，那么您有权根据合同中的违约条款要求租户支付违约金或赔偿损失。

2. 损失评估：

   • 您需要评估因租户挖鱼塘而给您造成的实际损失。这包括土地恢复原状的费用、可能因土地性质改变而导致的价值降低、以及您因租户违约而遭受的其他直接或间接损失。
   • 损失评估应尽可能具体和客观，以便在后续的协商或法律程序中作为依据。

3. 协商与调解：

   • 在确定损失后，您可以与租户进行协商，尝试达成一个双方都能接受的补偿金额。
   • 如果协商不成，您可以考虑寻求第三方调解或法律途径来解决争议。

4. 法律途径：

   • 如果租户拒绝支付补偿金或双方无法达成一致，您可以考虑向法院提起诉讼，要求租户承担违约责任并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，您将需要提供充分的证据来证明租户的违约行为以及由此给您造成的损失。

5. 补偿金的确定：

   • 补偿金的具体数额应根据上述损失评估结果以及合同条款来确定。
   • 一般来说，补偿金应包括直接损失（如土地恢复原状的费用）和间接损失（如因土地性质改变而导致的价值降低）。
   • 此外，如果合同中明确规定了违约金的数额或计算方式，那么补偿金还应包括这部分违约金。

综上所述，确定补偿金的具体数额需要综合考虑多个因素，包括合同条款、损失评估结果以及双方的协商情况。因此，我无法直接给出一个具体的补偿金数额。建议您在与租户协商或采取法律途径前，先对损失进行详细的评估，并咨询专业的法律意见。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。