在违规旅游中，陪同人员的违纪界定主要依据其具体行为及所违反的规定来确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 违纪行为的界定：

   • 陪同人员若在旅游过程中参与了违规活动，如擅自更改旅游行程、违规收受回扣、未尽到安全保障义务等，这些行为都可能被界定为违纪。
   • 具体的违纪行为还需参照旅游行业的相关规定、公司内部管理制度以及可能涉及的法律法规来综合判断。

2. 违规旅游的定义：

   • 违规旅游通常指的是违反公司规定、行业规范或法律法规的旅游行为。这可能包括但不限于利用公款进行私人旅游、接受可能影响公正执行公务的旅游安排等。

3. 陪同人员的责任：

   • 陪同人员作为旅游活动的重要参与者，有责任确保旅游活动的合规性，包括遵守旅游行程、保障游客安全、不参与违规活动等。
   • 若陪同人员未能履行其职责，导致旅游活动出现违规情况，其可能需承担相应的责任，包括纪律处分、法律责任等。

4. 违纪界定的具体依据：

   • 首先，需查看旅游行业的相关规定，了解哪些行为被明确禁止或视为违规。
   • 其次，结合公司内部管理制度，查看是否有对陪同人员行为的具体要求或限制。
   • 最后，若涉及法律法规，还需考虑陪同人员的行为是否触犯了相关法律条款。

综上所述，违规旅游中陪同人员的违纪界定是一个综合判断的过程，需结合其具体行为、旅游行业规定、公司内部管理制度以及法律法规等多个方面来综合考虑。若你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。