外国人在中国公证处做同一人声明是有效的。同一人声明公证是为了解决外籍人士在国内处理房产、银行账户或其他法律事务时，需要证明其外国身份与之前的中国身份是同一人的问题。以下是关于这一问题的详细解释和办理流程：
一、为什么需要同一人声明公证？
当外籍人士在国内处理涉及身份认证的事务时，由于其中国身份证已被注销，无法直接使用外国护照来证明其之前的中国身份。因此，需要通过同一人声明公证来证明其外国身份与之前的中国身份是同一人。
二、如何办理同一人声明公证？
准备材料：
- 当前有效的护照扫描件；
- 原来的中国身份证或护照扫描件（如有）；
- 户籍注销证明（如户籍已注销）；
- 同一人声明书（由申请人自己起草，说明两个身份是同一人）。
选择办理方式：
- 如果申请人在国内，可以直接前往当地的公证处提交材料并办理公证。
- 如果申请人在国外，可以通过线上视频的方式进行签字确认，无需亲自回国。公证处会审核材料，并对申请人进行必要的询问，以确保声明内容的真实性。
公证及认证流程：
- 公证处出具公证书后，会邮寄给申请人。
- 申请人需要将公证过的声明书送至所在国的外交部进行海牙认证（如果所在国是海牙成员国），或者办理领事认证（如果所在国不是海牙成员国）。
- 完成认证后，申请人就可以将公证书带回国内使用。
三、注意事项
- 材料真实性：在办理公证时，申请人需要提供真实、合法、充分的证明材料。如果提供的材料不充分或存在虚假情况，公证处有权拒绝办理。
- 公证书使用：如果公证书需要在国外使用，且使用国要求先认证的，申请人需要根据《中华人民共和国公证法》的规定，经过相应的认证程序。
- 线上办理：对于身在国外的外籍人士，如果无法亲自回国办理公证，可以考虑通过远程视频公证等方式进行。
综上所述，外国人在中国公证处做同一人声明是有效的，并且可以通过上述流程进行办理。如果您在具体办理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。