个体户的店里是否可以又住人又办公，需根据具体的房屋使用规定和规划用途来确定。

一. 房屋使用规定与规划用途

1. 使用规定：根据《商品房屋租赁管理办法》第六条，不符合安全、防灾等工程建设强制性标准的房屋不得出租。若个体户的店铺在设计、建设时并未规划为住宅用途，且未满足相关安全标准，那么在此类店铺中居住可能违反相关规定。
2. 规划用途：房屋的规划用途通常会在产权证或相关规划文件中明确。若个体户的店铺规划用途仅为商业或办公，并未包含居住，那么在此居住可能不符合规划要求。

二. 实际情况分析

• 若个体户的店铺位于商业区或闹市区，且周围环境嘈杂、人流密集，可能并不适合居住。此类店铺通常仅用于商业经营或办公，居住可能会受到噪音、环境等因素的影响。
• 若个体户的店铺位于较为安静、偏远的地区，且周围环境适宜居住，同时店铺内也具备居住条件（如独立卫生间、厨房等），并且符合相关安全标准，那么在此类店铺中居住可能较为合适。但仍需注意是否符合规划用途及当地的相关规定。

三. 法律建议

• 我建议：个体户在决定是否在店铺中居住前，应首先查看店铺的产权证或相关规划文件，明确其规划用途。同时，也应咨询当地相关部门或专业人士，了解店铺所在区域的相关规定和要求。
• 若店铺确实不具备居住条件或违反相关规定，个体户应遵守法律法规，避免因此产生不必要的法律风险和纠纷。

综上所述，个体户的店里是否可以又住人又办公，需根据具体的房屋使用规定、规划用途以及实际情况来确定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。