赡养老人每月扣除750元的情况，通常是因为纳税人为非独生子女，并且与兄弟姐妹分摊了每月3000元的赡养老人专项附加扣除额度，每人分摊的额度不超过每月1500元，因此可能出现了750元的扣除情况。具体分析如下：

一. 赡养老人专项附加扣除政策

• 根据个税政策，纳税人为独生子女的，赡养老人项目统一按照每月3000元的标准进行定额扣除。
• 纳税人为非独生子女的，赡养老人项目则需要与兄弟姐妹分摊每月3000元的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月1500元。

二. 分摊额度的可能性

• 在非独生子女的情况下，兄弟姐妹之间可以协商分摊这3000元的扣除额度。
• 如果兄弟姐妹数量较多，或者某些兄弟姐妹不需要或不愿意分摊全部额度，那么每人分摊的额度可能会低于1500元，例如750元。

三. 实例说明

• 假设某纳税人有两位兄弟姐妹，他们决定共同分摊赡养老人的专项附加扣除额度。
• 如果他们平均分摊，那么每人每月可以扣除1000元（3000元/3人）。
• 但如果他们协商后决定，其中一人扣除750元，另两人分别扣除1125元，这也是符合政策规定的，只要每人分摊的额度不超过1500元即可。

因此，赡养老人每月扣除750元，很可能是因为纳税人为非独生子女，并且与兄弟姐妹协商分摊了扣除额度。我建议您确认一下自己的兄弟姐妹是否也参与了分摊，以及分摊的具体额度，以确保符合政策规定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。