针对您提出的问题“丈夫死了妻子继承房产，在没有过户到妻子名下时能否签房产交易合同”，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，根据相关法律法规，若房产为夫妻双方共有，那么其中一半产权自然归配偶所有。对于死者所遗留的另一半产权，将由符合继承条件的对象（如死者的配偶、子女、父母等）依法进行继承。在这个前提下，我们进一步分析您的问题。
一、关于房产过户与交易合同的关系
过户的必要性：在房产交易中，过户是确保买方获得房产所有权的重要步骤。对于继承的房产，虽然法律上规定了继承人的所有权，但未经过户登记，这种所有权在法律上并未得到明确体现。
交易合同的签订：在房产未过户到妻子名下之前，她作为继承人之一，有权与其他继承人协商并决定房产的处置方式。如果她打算出售房产，理论上可以与买方签订房产交易合同。但需要注意的是，这种合同的有效性可能会受到一些限制。
二、可能的风险与限制
合同效力问题：由于房产尚未过户到妻子名下，她以继承人的身份签订的房产交易合同可能会因为缺乏完整的产权证明而面临效力问题。这可能会给合同的履行带来不确定性。
产权争议风险：如果其他继承人不同意出售房产或对房产的分配存在异议，那么即使妻子签订了交易合同，也可能因为产权争议而导致合同无法履行。
过户手续的办理：在签订交易合同后，买方通常会要求尽快办理过户手续。如果因为继承问题导致过户手续迟迟无法办理，可能会给买方带来损失，并进而引发法律纠纷。
三、建议与解决方案
尽快办理过户手续：为了避免潜在的产权争议和风险，建议妻子尽快与其他继承人协商并办理房产过户手续。这样可以确保她获得完整的产权证明，从而更自由地处置房产。
咨询专业律师：在签订房产交易合同之前，建议咨询专业律师以了解相关法律法规和可能面临的风险。律师可以提供专业的法律意见和解决方案，帮助妻子更好地保护自己的权益。
综上所述，虽然妻子在继承房产后有权签订房产交易合同，但由于房产尚未过户到她名下，这种合同可能会面临一些法律风险和限制。因此，建议尽快办理过户手续并咨询专业律师以确保交易的合法性和安全性。