针对“偷东西超过三次是怎么判刑”的问题，以下是对此问题的详细解答：

一、法律规定与多次盗窃的定义

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，多次盗窃属于盗窃罪的一种情形。具体而言，一年内实施三次以上的盗窃行为即被视为“多次盗窃”。这一加重情节下，即便单次盗窃的财物价值未达到当地规定的“数额较大”标准，也构成盗窃罪，并应依法追究刑事责任。

二、量刑标准与考量因素

1. 基本量刑范围：

   • 根据《刑法》第二百六十四条，多次盗窃可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。若盗窃数额巨大或者有其他严重情节，刑罚将更为严厉，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 数额认定：

   • “数额较大”、“数额巨大”和“数额特别巨大”的具体标准因地区而异，通常由各地高级人民法院、人民检察院根据本地经济和社会治安状况确定。一般而言，“数额较大”的标准为一千元至三千元以上。

3. 具体量刑考量：

   • 法院在量刑时会综合考虑多种因素，包括盗窃的手段、时间、地点等犯罪情节，以及犯罪嫌疑人的悔罪表现、主观恶性等。例如，若犯罪嫌疑人有自首、立功、坦白等情节，或积极退赃、退赔并取得被害人谅解，法院可能会对其从轻或减轻处罚。

三、实际案例应用与法律警示

• 在具体案件中，法院将根据上述所有因素来确定最终的刑罚。因此，即使两次盗窃的案情相似，由于犯罪嫌疑人的悔罪态度、前科记录等因素的不同，最终判决也可能有所差异。
• 盗窃是严重的违法行为，不仅会对他人造成财产损失，还会对犯罪者自身的人生产生极其负面的影响。因此，务必遵守法律法规，尊重他人的财产权，避免走上违法犯罪的道路。

综上所述，偷东西超过三次的判刑情况需根据具体案件情况综合考虑，包括盗窃次数、盗窃数额、犯罪情节以及犯罪嫌疑人的悔罪表现和主观恶性等因素。法律对此有明确规定，并强调了对盗窃行为的严厉打击。