针对您提出的“偷一次东西怎么判刑”的问题，这确实是一个涉及法律判断与量刑的复杂议题。以下是我根据相关法律法规及司法实践，为您提供的详细解答：

一、判刑的基本原则

偷窃行为的判刑并非一概而论，而是需要综合考虑多个因素，包括被盗财物的价值、犯罪情节与手段、犯罪后的态度和行为等。这些因素将共同决定行为是否构成犯罪，以及犯罪的严重程度，从而影响最终的判刑结果。

二、不构成犯罪的情况

1. 数额未达标准：根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值需达到一定数额（通常为一千元至三千元以上，具体标准因地区而异）才构成“数额较大”，进而可能构成盗窃罪。若盗窃行为未达到此标准，则不构成犯罪。

2. 行政处罚：即使不构成犯罪，盗窃行为仍可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

三、构成犯罪的情况及量刑标准

1. 数额较大或存在特定情节：

   • 若盗窃公私财物价值达到“数额较大”标准，或存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，则构成盗窃罪，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

2. 数额巨大或有其他严重情节：

   • 当盗窃数额巨大（通常为三万元至十万元以上）或存在其他严重情节时，刑罚将升级为三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 数额特别巨大或有其他特别严重情节：

   • 若盗窃数额特别巨大（通常为三十万元至五十万元以上）或存在其他特别严重情节，如盗窃金融机构或珍贵文物，则可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

四、量刑的考量因素

1. 被盗财物的价值：价值越大，刑罚通常越重。

2. 犯罪情节和手段：如是否有预谋、是否使用暴力或威胁手段、是否对被害人造成特别严重的影响等，都会影响量刑。

3. 犯罪后的态度和行为：如能主动投案自首、积极退赃或赔偿被害人的损失，可从轻或减轻处罚。

4. 其他因素：如犯罪嫌疑人是否存在立功、坦白等从轻、减轻情节，或者是否属于累犯等从重情节。

五、总结与建议

盗窃是违法行为，无论是否构成犯罪，都会对个人和社会造成不良影响。因此，我强烈建议您遵守法律法规，不要触碰法律的底线。如果您或您身边的人涉嫌盗窃，应积极配合司法机关的调查和处理，争取从轻或减轻处罚的机会。同时，寻求专业法律帮助也是非常重要的，以确保自己的合法权益得到妥善维护。