欠钱不还把叉车开走是犯法的。私自扣留他人财物属于违法行为，对于对方欠钱不还的行为，应当通过合法途径解决，而不是擅自采取扣押财物的措施。

详细分析

1. 法律性质：

   • 欠钱不还是一种民事纠纷，应当通过协商、诉讼等合法方式解决。
   • 私自将叉车开走，属于非法侵占他人财物的行为，可能触犯刑法中的盗窃罪、侵占罪等罪名。

2. 法律后果：

   • 如果行为被认定为犯罪，可能会面临刑事处罚，如拘役、有期徒刑等。
   • 即使不构成犯罪，也可能需要承担民事责任，如赔偿损失等。

3. 正确做法：

   • 首先，应当尝试与对方进行协商，要求对方清偿债务。
   • 如果协商无果，可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，可以申请法院采取财产保全措施，以确保判决能够得到执行。

法律依据

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十条：采取对妨害民事诉讼的强制措施必须由人民法院决定。任何单位和个人采取非法拘禁他人或者非法私自扣押他人财产追索债务的，应当依法追究刑事责任，或者予以拘留、罚款。
• 《中华人民共和国刑法》第二百六十四条：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 《中华人民共和国刑法》第二百七十条：将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，欠钱不还把叉车开走是违法的，应当通过合法途径解决债务纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。