结论前置：未满十六周岁骑电动车不戴头盔，被交警抓后，可能会面临警告、罚款等处罚，但通常不会执行行政拘留。同时，交警部门可能会联系监护人，要求其对未成年人进行教育和监管。此外，该行为还存在较大的交通安全风险。

详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，可处警告或五元以上五十元以下罚款。对于非机动车驾驶人拒绝接受罚款的，可扣留其非机动车。
   • 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条明确指出，驾驶电动自行车必须年满16周岁，未满此年龄骑行已属违法。

2. 处罚情况：

   • 在实际执法中，对于未满16周岁骑电动车且未戴头盔的行为，交警部门通常会以教育为主，处罚为辅。可能会给予警告，并要求立即改正。若拒不改正或无法联系监护人，则可能面临罚款处罚，金额根据地方具体规定而定。
   • 由于未满16周岁的未成年人不具备完全民事行为能力，因此不会执行行政拘留处罚。

3. 监护人责任：

   • 家长或监护人应加强对未成年人的交通安全教育，确保其了解并遵守交通规则。在未成年人骑电动车（尤其是未满16岁）或未戴头盔被查时，家长需积极配合交警部门的工作，包括处理罚款、取回车辆等。
   • 监护人应加强对孩子的引导和监督，防止类似行为再次发生。

4. 交通安全风险：

   • 未满16周岁的未成年人骑电动车上路，由于年龄、经验等因素，可能存在较大的交通安全风险。不戴头盔更是增加了头部受伤的风险。
   • 因此，强烈建议未成年人不要骑电动车上路，成年人骑行时也务必佩戴安全头盔。

总结与建议： 综上所述，未满十六周岁骑电动车不戴头盔是违法行为，可能会面临法律处罚，并存在较大的交通安全风险。建议家长或监护人加强对未成年人的交通安全教育，确保其遵守交通规则，不要骑电动车上路。同时，也提醒所有骑行者务必佩戴安全头盔，共同维护道路交通安全。